Tokat Yaprağı Tokat’tan alınır

Tokat'ta yöresel gıda ürünleri satan MEK Gıda Pazarı sosyal medya ve telefonla gelen siparişlere yetişemiyor. Çıktığımız Anadolu turunda Tokat Taş Han’da uğradığımız bu sıcacık işletme  Tokat kent merkezinde bulunan yöresel gıda ürünleri satmakta. Özellikle Tokat yaprağı ve organik salça gibi ürünler Tokat’a gelenleirn ilk tercihi oluyor.

Dede mesleğini sürdüren MEK Gıda Pazarı yetkilisi Burak Boyraz, "Kargoyla gönderdiğimiz siparişlerimiz arttı. İstanbul, İzmir, Bursa, Ankara, Antalya gibi büyük şehirlere kargo gönderiyoruz. Şehir içerisinde de dışarıya çıkamayan vatandaşlarımıza servis yapıyoruz. Bizim için biraz yoğunluk oldu ama işlerimiz arttı. Ortalama günlük 100 koliye yakın il dışına ürün gönderiyoruz. Telefonlarımız ve internet sitemizden vatandaşlarımız bize ulaşıyor. Ürünlerimizi sosyal medyada da paylaşıyoruz ve oralardan bizi gören vatandaşlarımız talep ediyor. Müşterilerimizin geri dönüşleri çok iyi. Daha önceden de yapıyorduk bu işi ancak koronavirüsten sonra kargo gönderilerimiz patlama yaptı diyebilirim" ifadelerini kullandı.

Talebe göre her türlü ürünü gönderdiklerini ifade eden Boyraz, "Genelde çökelek, peynir, tereyağ, kuşburnu, pekmez çeşitlerimiz, tel peynir ve kaşarımız ağırlıklı olarak gidiyor. Her ürünümüzden isteniyor ama bu ürünlerimiz daha çok isteniyor. Ürünlerimiz tamamen yöresel ve doğal. Müşterilerimiz çok memnun, teşekkür telefonları alıyoruz. Türkiye'nin neresinde olursa olsun 24 saat içinde kargo yerine ulaşıyor" diye konuştu.